食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。建议：强化各方主体责任，有效形成监管合力；严格入网审查，加强对入网餐饮单位日常检查和定期复核；加强对入网商户的证照、从业人员健康状况、送餐设备等的检查，从源头上抓好安全管理；把食品安全向产业链的前端延伸，确保食材采购可追溯；强化政府部门的监管责任，监管部门要加强联动，强化全过程监管，加大对违规行为的处罚力度，增强监管的有效性。
（本报记者 董荣蓉 整理）
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