守护师生“舌尖上的安全”

本网讯　（通讯员　范勇　文·图）　日前，墨江哈尼族自治县政协相关负责人带队，对墨江县部分学校及幼儿园食堂和小卖部食品安全情况开展调研。

调研组先后深入墨江县的9所中小学及幼儿园，通过实地察看、听取介绍、现场询问等方式，详细了解学校食堂环境卫生、食品采购溯源、加工操作流程、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等情况。

调研组提出，应进一步完善校园食品安全责任落实考核机制，加大追责问责力度。推广使用学校食堂智慧监管平台，加快推进“明厨亮灶”工程全覆盖，实现食品采购、储存、加工、销售全程可追溯。加大资金投入力度，完善设施设备，把校园食品安全工作经费纳入财政支出的重点保障范围。严把准入门槛，保障食材品质，守护师生“舌尖上的安全”。